Ingredientes:
6 huevos grandes
2 yogures griegos o de limón
4 vasos de los de yogur de azúcar
1 " " " " " " " aceite de girasol
6 " " " " " " " harina de repostería
1/2 Royal
ralladura de limón
un chorrito de licor de limón ( optativo ).
Preparación:
se separa las yemas de las claras, estas últimas se baten a punto de nieve
fuerte, se agrega el azúcar sin dejar de batir, luego las yemas,los yogures, el aceite, el licor,
el Royal y la harina tamizados, por último la ralladura.
En un molde grande, ya que, sube bastante, untado de mantequilla y enharinado, al horno
precalentado a 180º, calor arriba y abajo, casi una hora
6 huevos grandes2 yogures griegos o de limón
4 vasos de los de yogur de azúcar
1 " " " " " " " aceite de girasol
6 " " " " " " " harina de repostería
1/2 Royal
ralladura de limón
un chorrito de licor de limón ( optativo ).
Preparación:
se separa las yemas de las claras, estas últimas se baten a punto de nieve
fuerte, se agrega el azúcar sin dejar de batir, luego las yemas,los yogures, el aceite, el licor,
el Royal y la harina tamizados, por último la ralladura.
En un molde grande, ya que, sube bastante, untado de mantequilla y enharinado, al horno
precalentado a 180º, calor arriba y abajo, casi una hora
Es muy bueno y esponjoso, sale bastante grande
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